Xanthan Pulver Vergleich
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Xanthan Pulver - Wählen Sie dem Sieger der Tester

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Spinnrad GmbH Xanthan LM Qualität Pulver 09091010

Durch seine hervorragenden stabilisierenden und verdickenden Eigenschaften findet Xanthan Verwendung in der Herstellung zahlreicher Lebensmittel wie z.B. Xanthan ist ein Verdickungsmittel/Stabilisator, das von Mikroorganismen (Xanthomonas campestris) produziert wird und als Lebensmittelzusatz E 415 zugelassen ist. in Desserts, Marmelade, Konfitüre, Suppen und Saucen, Ketchup und Majonaise, in der Eisherstellung, sowie in Backwaren.

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XANTHAN LM Qualität Pulver 60 g

09091010: Spinnrad GmbH - XANTHAN LM Qualität Pulver 60 g

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  • ✅ Von der EU zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff (E 415) mit verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften
  • ✅ Xanthan ist kalorienarm (183kcal / 100g) und dabei so gut wie geruchs- und geschmacksneutral – ideal zum Kalorienreduzieren beim Abnehmen in Lowcarb Diäten
  • ✅ Nutzen Sie es als Ersatz für Mehl in glutenfreien Rezepten und Produkten. In Backwaren kann es die Teigausbeute und die Elastizität erhöhen und eine Verbesserung der Textur und Haltbarkeit herbeiführen für warme und kalte Gerichte geeignet
  • ✅ vegan und glutenfrei

  • ✅ Xanthan ist ein Geruchs und Geschmackloses Bindemittel das als Lebensmittelzusatzstoff E415 in der EU zugelassen ist
  • ✅ Xanthan ist hoch ergiebig, da es in sehr geringen Mengen eine hohe Bindefähigkeit aufweist.
  • ✅ Durch die Wasserbindungsfähigkeit kann sich die Haltbarkeit von Backwaren verbessern
  • ✅ 100% reines Xanthan in Pulverform. Vegan & Glutenfrei
  • ✅ Abgefüllt in Deutschland, Baden-Württemberg

Alle Xanthan Pulver im Blick

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