Malzextrakt Pulver Vergleich
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Malzextrakt Pulver - Wählen Sie dem Sieger der Tester

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Was es beim Bestellen Ihres Malzextrakt Pulver zu bewerten gibt!

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  • DOSIERUNG: Dieses Malz aus Weizen ist aufgrund der gering benötigten Menge (max. 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl) sehr ergiebig und hält sich lange und frisch bei Ihnen zuhause.
  • OHNE ZUSÄTZE: In dieser hochwertigen Backmittelbeigabe sind keine weiteren Zusätze wie Ascorbinsäure, Weizengluten oder künstliche Enzyme enthalten.
  • NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Weizenmalz. Zusätzlich überzeugt das Malz mit seinen leicht verwertbaren und gesunden Nährstoffen.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Das Weizenbackmalz wird aus Bioland Weizen hergestellt und stammt aus Deutschland. Die Lieferung erfolgt direkt aus unserer eigenen Bäckerei.

  • ✅VERWENDUNG: Das Bio Gerstenmalzmehl eignet sich als natürliches Backmittel hervorragend zur Herstellung von knusprigem, rustikalem Brot oder Brötchen.
  • ✅NATÜRLICHES BACKMITTEL: Unser Bio Malzmehl kommt ohne künstliche Zusatzstoffe wie Ascorbinsäure aus und ist somit eine echte Alternative zu herkömmlichen Backmitteln.
  • ✅EINFACHE ANWENDUNG: Als enzymaktives Backmalz wird es für Weizenteige oder Teige mit einem hohen Weizenanteil verwendet und mit ca. 10-30 g auf 1 Kilo Teig dosiert.
  • ✅NÄHRSTOFFREICH: Durch die schonende und 100% biologische Herstellung überzeugt das Backmalz mit ca. 11% Eiweiß und ca. 65% Ballaststoffen.
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